Shilajit & Fulvinsyra + Recept på Gummies

Hej, Isa här igen! I den här artikeln kommer vi kika närmare på Shilajit och ett av dess aktiva och mycket uppskattade komponenter, nämligen fulvinsyra eller fulvosyra som det också kallas. Vi kommer gå igenom vad det är, hur den påverkar vår hälsa, rekommenderad dosering samt hur man enklast tar den på bästa sett.

Slutligen kommer jag dela med mig av mitt absoluta favorit-recept för dagligt bruk! Den kan nämligen ha en något skarp och tjär-liknande smak vilket turligt nog både jag och min 5 åriga son tycker om - trotts de kan vi inte låta bli att varje vecka göra en stor batch av våra Shilajit & Blåbärs-Gummies! Perfekt för dig som har kräsna barn eller själv är känslig för skarpa smaker. Receptet hittar du längre ner, men först ska vi dyka ner i vad shilajit är och vart det kommer ifrån.

Shilajit har brukats inom Ayurvedan i årtusenden som en stärkande medicin men det är först på senare år som vi i västvärlden har fått upp ögonen för den här mycket komplexa och potenta mineralsubstansen. Den tjär-liknande massan är fortfarande relativt ny för oss här i norden, många har hört talas om den men saknar kunskap om vad det egentligen är och vad den kan göra för vårt välmående, så låt oss ta en närmare titt på saken:

Shilajit är en naturligt förekommande mineralsubstans som trängs upp ur bergssprickor ifrån höga områden i Himalaya, Karakoram samt andra bergskedjor runt om i världen. Den ser ut som en kolsvart klibbig koda och bildas genom nedbrytning av växtmaterial och mineraler, vilket är en process som sker under tusentals år. 

Den kodliknande substansen används framförallt för sina adaptogena och antiinflammatoriska egenskaper. Shilajit är rik på över 85 olika mineraler samt fulvinsyra, humussyra, enzymer, bioflavanoider, och metaboliter för att nämna ett fåtal. Dessa ämnen gör den till ett otroligt populärt näringstillskott. 

Fulvinsuran är en av shilajitens främsta komponenter och är en kraftfull antioxidant som vi kommer dyka djupare i alldeles strax men först ska vi svara  på följande

Kognitiv förmåga. Shilajit innehåller fulvinsyra och mineraler som förbättrar blodflödet till hjärnan, vilket kan öka koncentrationen, minnet och det mentala fokuset.

Humör och hormonbalans. Genom att stödja hormonproduktionen och minska inflammation kan shilajit bidra till ett mer balanserat humör och hjälpa till att reglera stresshormoner som kortisol.

Energiboost. Shilajit är rik på antioxidanter och mineraler som bidrar till bättre cellfunktion och därmed ökad energi och uthållighet för fysiska aktiviteter.

Adaptogen. Som en adaptogen hjälper shilajit kroppen att anpassa sig till och hantera stress bättre genom att balansera fysiologiska processer och stödja en stabil hormon- och nervsystemfunktion.

Fulvinsyra är en kraftfull humussubstans som bildas när organiskt material bryts ner i jorden. Den fungerar som en antioxidant och hjälper till att göra mineraler och näringsämnen mer biotillgängliga, vilket innebär att de blir lättare för kroppen att ta upp och använda. Fulvinsyra förekommer naturligt i höga koncentrationer i Shilajit.

1. Avgiftning – Fulvinsyra binder till tungmetaller och toxiner, vilket hjälper kroppen att eliminera dessa skadliga ämnen.

2. Kraftfull antioxidant – Den neutraliserar fria radikaler och skyddar kroppens celler från oxidativ stress.

3. Hormonbalans och humör – Den stöder hormonbalansen genom att optimera kommunikationen mellan viktiga körtlar som hypotalamus och hypofysen, vilket reglerar produktionen av hormoner som östrogen, testosteron och kortisol.

4. Förbättrat näringsupptag – Genom att binda till mineraler och vitaminer, ökar fulvinsyra deras biotillgänglighet, vilket förbättrar absorptionen i kroppen.

5. Energi och mitokondriehälsa – Den förbättrar mitokondriernas funktion, vilket leder till bättre energiutvinning på cellnivå.

Rekommenderar dos är 0.2-0,5 gram per dag i 2-3 månader följt av en månads uppehåll. Den kan tas direkt i munnen men har en skarp, rökig och jordig smak. Enklast är att blanda ut den i varmt vatten eller örté, den gör sig även bra i kaffe och varm choklad!

Shilajit är en relativt fast och kompakt massa, vid kalla temperaturer kan den bli för hård för att dosera. Se därför till att placera din burk lagom varmt så det enkelt går att lossa önskad mängd. Använd en liten sked, kniv eller annat metallföremål och skopa upp en liten mängd. 0.5 gram motsvarar en ärta i storleken.

På Althos säljer vi äkta och 100% ren Shilajit direkt från Himalayas höga höjder utan mellanhänder.

Shilajit & Blåbärs Gummies

Ett enkelt, gott och hälsosamt sett att få i dig följande tre superfoods:

Shilajit - Naturligt mineral-och näringskomplex som ökar energi, balanserar hormoner, förbättrar fokus, näringsupptag och stärker immunförsvaret.

Blåbär - Fullpackade med antioxidanter stöttar blodsocker,  kognitiv förmåga, blodcirkulation och hjärt/kärlhälsa.

Gelatin - Stärkande för leder, hud, tarmhälsa och matsmältning

2 msk Gelatin från gräsbetade nötkreatur

4 msk vatten

2 dl  Blåbärsjuice

2 g Shilajit (Motsvarande två små ärtor)

1 msk Citron

1 msk Honung eller annan valfri sötning

1 kryddmått Vanilj

1. Tina frysta blåbär, pressa och sila till juice.

2. Blanda vatten och gelatin i ett glas och låt det svälla ca 2 min.

3. Rör ihop blåbärsjuice, gelatin, shilajit, citron, honung och vanilj

4. Hätta upp på låg värme under omrörning. Rör noga tills gelatinet och shilajiten är helt upplöst.

6. Häll upp i formar. (Går även bra med en glas-form för att sedan skära i tärningar)

7. In i kylen i 1-2 timmar.

Njut av en lyxig hälsogummi till fikat eller efter din måltid!

Jag hoppas den här artikeln var till nytta för dig, om du funderar på att köpa Shilajit eller redan har en burk hemma så kan jag varmt rekommendera att prova receptet ovan, det är både ett roligt och otroligt gott sett att boosta hälsan både för dig själv, familj och vänner! :)

Ha nu en underbar dag och ta hand om dig själv så ses vi på Instagram & i kommande bloggartiklar!

Med varma hälsningar Isa Falk